浦城傳子木偶

清順治年間(1644-1661年)，浦城文人王明秀在民間提線木偶的基礎(chǔ)上，始創(chuàng)浦城傳子木偶。傳子木偶演出節(jié)目自隋朝開(kāi)始，一朝一朝按次序傳演，直到明朝為止，內(nèi)容為每朝歷史故事，故稱傳子。

浦城傳子木偶屬提線木偶，一個(gè)戲班需要4個(gè)--5個(gè)藝人，其中主臺(tái)1人兼報(bào)幕，上手1人操器樂(lè)，鼓師1人，提線1人-2人，每人均要會(huì)唱。

王明秀一生酷愛(ài)戲曲，喜愛(ài)提線木偶，常集友吹唱，后根據(jù)《水滸傳》人物命匠人制作108個(gè)木偶，罩以戲曲服裝，稱108將，又稱三十六天罡、七十二地煞。每個(gè)木偶配一塊提線板，板上拴11根提線，使木偶操持起來(lái)更加靈活自如，藝術(shù)表現(xiàn)力更強(qiáng)。

傳子木偶在藝術(shù)表現(xiàn)方面有一個(gè)顯著特征，演出的同時(shí)始終伴有一木偶稱郭公(浦城話稱王乞止)，其類似戲班中的丑角，典型形象是留長(zhǎng)辮子，動(dòng)作滑稽夸張(提線板上多拴1--2根提線以操作辮子和舌頭)，郭公可自由游走于天界人間，可與劇中人物對(duì)話，亦可道劇情的話外音。其滑稽、插科打諢的本地語(yǔ)言對(duì)白，與劇中人物華麗、大氣的唱腔形成鮮明的對(duì)比，在活躍氣氛的同時(shí)，對(duì)劇情的發(fā)展起到了很好的烘托和鋪墊作用。

傳子木偶戲唱腔為江西弋陽(yáng)贛劇高腔，同時(shí)又唱歌謠，稱歌謠腔。歌謠18首，男女聲歌謠各9首，用滲有浦城方言的"官腔"(俗稱正字)演唱。唱詞由創(chuàng)始人王明秀編寫(xiě)為四言八字唱詞。其道白用滲有浦城方言的"官腔"，惟郭公上場(chǎng)用浦城方言。歌謠腔聽(tīng)起來(lái)近似道士腔，節(jié)奏好似曲牌體，但無(wú)曲牌名。選唱歌謠根據(jù)人物角色身份和劇情而定。帝王將相上下場(chǎng)常用《朝天子》、《將軍令》、《大得勝》等曲牌。據(jù)藝人自述，祖師爺傳給藝徒有十八字口訣，即"唱腔高低半仄，全靠來(lái)龍去脈，不清唱就道白"。傳子戲的演奏樂(lè)稱為對(duì)花。創(chuàng)始人王明秀還將帝王將相、才子佳人、土地山神、樵夫村姑、黎民商賈等正反人物角色及城郭田園、宮廷茅舍、平川峻嶺等自然環(huán)境分別編寫(xiě)四言八字唱詞。敘述劇情主要依靠藝人道白介紹。 浦城傳子木偶戲節(jié)目繁多，按朝代分期;節(jié)目?jī)?nèi)容基本分三大類，一是上天類，神仙佛祖故事;二是宮廷類，帝王將相故事;三是民間類，漁樵耕讀故事。如今經(jīng)常演出的有《岳飛傳》、《薛仁貴征東》、《薛丁山征西》、《三國(guó)演義》等連臺(tái)本戲。

浦城傳子木偶的基本特征：一是廣泛性。由于唱詞為文人所編，節(jié)目都是一些歷史故事，即適合農(nóng)村演出，又能得到文士的欣賞;二是靈活性。一個(gè)班藝人少，轉(zhuǎn)場(chǎng)方便;三是適應(yīng)性。傳子木偶戲節(jié)目繁多、豐富，可長(zhǎng)時(shí)間演出，節(jié)目不重復(fù)，也可短期演出，仍可觀賞到一個(gè)完整的故事;四是生動(dòng)性。節(jié)目中既有華麗、大氣的唱腔，又有滑稽、插科打諢的對(duì)白。

傳子木偶戲的價(jià)值體現(xiàn)：一是學(xué)術(shù)價(jià)值。傳子木偶戲豐富的內(nèi)容和基本特征及傳承歷史的功能，在其他木偶劇中實(shí)屬罕見(jiàn)，其藝術(shù)上的獨(dú)特性，豐富和完善了閩北地區(qū)乃至中國(guó)木偶戲劇的內(nèi)涵。二是實(shí)用價(jià)值。傳子木偶戲依然有著一定的群眾基礎(chǔ)，搶救和保護(hù)傳子木偶戲，對(duì)于豐富人民群眾文化生活，構(gòu)建和諧社會(huì)，有著現(xiàn)實(shí)的意義。 近年來(lái)，浦城傳子木偶戲藝術(shù)引起國(guó)內(nèi)外戲劇學(xué)者的廣泛關(guān)注，省內(nèi)報(bào)刊、電視臺(tái)相繼都作了采訪報(bào)道;在地方政府的高度重視下，文化部門進(jìn)行了努力的挖掘和整理。

2009年被省政府命名為福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

第二節(jié) 縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

浦城包酒

浦城包酒屬釀造發(fā)酵黃酒，純糧釀造，其釀造技藝方法獨(dú)特為浦城獨(dú)有，是浦城著名特產(chǎn)之一。浦城包酒歷史悠久，史上，文人墨客和達(dá)官顯貴對(duì)包酒多有贊譽(yù)，見(jiàn)諸于各類史料當(dāng)中。明萬(wàn)歷《浦城縣志》中記載：色似琥珀，其味醇濃，俗名"七倒金"。 清朝著名學(xué)者梁章鉅(歷任江蘇巡撫、兩江總督)的評(píng)價(jià)尤為突出，他數(shù)居浦城，必飲其酒，每為之傾倒，并贊之："余謂必求琥珀光者，惟浦城之紅酒(包酒)足以當(dāng)之，似此色香味俱佳，再得藏至五年以外者，當(dāng)妙絕天下矣";"若貯至十年，恐海內(nèi)之佳醞無(wú)能出其右者矣"(語(yǔ)詳《浪跡續(xù)談》)。

浦城土地肥沃，久負(fù)"閩北糧倉(cāng)"盛名，歷史上"歲一獲而粟米裕如，鄰縣咸資接濟(jì)"，家家戶戶用純糧釀酒是民間的生活習(xí)俗。浦城包酒最早是在加工的過(guò)程中形成。在制作米酒的過(guò)程中，兌入當(dāng)?shù)毓葻?白酒)可防止米酒霉變，后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)兌入谷燒的酒質(zhì)更好，就成為特定的加工程序，并且有了地方特色的名稱"浦城包酒"。隨著釀造技術(shù)的成熟，浦城包酒還加入了許多中藥材浸泡，在原酒質(zhì)不變的前提下，營(yíng)養(yǎng)保健的效果更好，口感更豐富醇綿。歷史上包酒釀造歷來(lái)以家庭作坊生產(chǎn)為主，民國(guó)期間，“其中以利興盛生產(chǎn)的水酒、葉友三的包酒(即加飯酒)較著”(《浦城縣志》)。包酒釀造技藝通過(guò)家族代代傳承，在民間能工巧匠人數(shù)眾多，家庭釀酒極為普遍。

浦城包酒工藝復(fù)雜獨(dú)特，用料講究。釀造程序大致為：選用浦城優(yōu)質(zhì)糯米—山泉水浸泡—蒸煮成熟飯—淋水?dāng)倹霭杌枴獨(dú)⒕涓住腔l(fā)酵—加入谷燒—陳化貯藏—過(guò)濾罐裝—成品出酒。釀酒所用泉水，均取自特定的泉眼，不得有任何雜質(zhì)。釀造的最佳時(shí)間為每年農(nóng)歷十月至次年清明，每年農(nóng)歷十月十，在當(dāng)?shù)胤Q為"酒生日"，有民間釀酒作坊在開(kāi)工時(shí)放鞭炮、敬天地、祭酒神的生產(chǎn)習(xí)俗。 近年來(lái)，伴隨著地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，浦城包酒再一次騰飛，地方企業(yè)已創(chuàng)"漁梁驛"、"七斗金"、"桂花露"、"小密"四個(gè)品牌。在傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，釀造技藝更加科學(xué)化、現(xiàn)代化，酒香飄出家門，產(chǎn)品走向全國(guó)市場(chǎng)。浦城包酒與當(dāng)?shù)厝藗兊纳詈蜌v史緊密相連，形成了獨(dú)具特色的地方酒文化，是浦城勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。

2008年，浦城包酒被浦城縣政府公布為縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

2010年，浦城包酒申報(bào)市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目;并將申報(bào)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。