近日，浦城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展“市場(chǎng)流通領(lǐng)域打擊生豬私屠濫宰專(zhuān)項(xiàng)整治”，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市的豬肉經(jīng)營(yíng)點(diǎn)開(kāi)展生鮮豬肉市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查。

開(kāi)展生鮮豬肉市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查

檢查組先后來(lái)到躍進(jìn)市場(chǎng)、新華市場(chǎng)、民主農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地的豬肉經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶(hù)所采購(gòu)、銷(xiāo)售的生鮮豬肉是否有動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，是否加蓋動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格印章和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章進(jìn)行嚴(yán)格檢查。同時(shí)，檢查組要求相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶(hù)簽署《豬肉經(jīng)營(yíng)者承諾書(shū)》，嚴(yán)格執(zhí)行檢驗(yàn)檢疫制度，不銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、來(lái)路不明和病死的豬肉，確保肉品質(zhì)量安全。

經(jīng)營(yíng)戶(hù)簽署《豬肉經(jīng)營(yíng)者承諾書(shū)》

據(jù)了解，本次整治行動(dòng)分為動(dòng)員部署、宣傳發(fā)動(dòng)、集中治理三個(gè)階段。檢查組提醒廣大市民，購(gòu)買(mǎi)生鮮豬肉時(shí)，要注意查看兩證兩章，無(wú)相關(guān)證章或證章不全的，應(yīng)避免購(gòu)買(mǎi)，守護(hù)餐桌上的安全。（余恒毅）