農場主江信榮在查看掛果情況 柳浪漫 攝

說起江信榮種植砂糖橘的經歷，可謂是“姻緣”巧合。2015年，江信榮結婚后來到廣西岳父家中，一嘗到岳父種植的富硒砂糖橘后便被其口感與品質所吸引，便起了種植砂糖橘的念頭。他從岳父家的橘樹上剪枝育苗，將這品種“原枝”原味地引進到浦城，先行試種植200棵。這一種，發現這批樹苗長勢不錯，沒有“水土不服”的現象，就打算擴大種植面積。到2017年，江信榮開始從村里面流轉土地，開發荒山，進行大規模種植，如今種植面積已有80余畝，果樹達5000多棵。

為了保證砂糖橘的甜度，江信榮下了不少功夫。“日常管理中，除草管護、剪枝、施肥都有講究。”江信榮說，除草要到位，不能和橘樹搶營養，樹形要修剪好，才能提升橘子掛果的數量和品質，施肥要用有機肥，有利于增加地力無公害。此外，為了應對閩北冬季寒冷的天氣，冬季必須采取給橘樹覆膜的方式防寒防凍，雖然提高了種植成本，但能改善果實品質，讓橘子品相更佳、糖分更足、口感更好。