日前，省農(nóng)科院生態(tài)研究所專家、省級科特派林忠寧帶領科特派專家團到浦城縣富嶺鎮(zhèn)員盤村，實地調(diào)研指導農(nóng)作物秸稈綜合利用并為村民作了技術培訓，期望以食用菌為抓手，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

林忠寧專家團隊一行首先來到富嶺鎮(zhèn)員盤村的樂禾家庭農(nóng)場。在農(nóng)場的秸稈田中，專家們查看了秸稈堆料田的厚度、間距等參數(shù)并詢問了成分配比、培養(yǎng)時長等問題，農(nóng)場主鄭鳳仙向專家請教了在利用秸稈種植食用菌中遇到的問題，專家組一一予以解答。

隨后，在員盤村村委會議室專家們開展了農(nóng)作物秸稈綜合利用技術培訓，相關專家詳細地講解了大球蓋菇種植培養(yǎng)的原料準備、營養(yǎng)料配方、播種發(fā)菌、出菇期管理、采收等方面知識，在場的村民積極詢問大球蓋菇種植、培養(yǎng)技巧，現(xiàn)場討論氛圍濃厚，與會村民紛紛表示這次培訓很值得參加，收獲了不少有用的種植知識。

“利用秸稈種植食用菌，能大幅度增加單位耕地的種植收益，還可以有效改良土壤，提升地力。”林忠寧說，“大球蓋菇易于種植，能夠充分利用各種農(nóng)作物副產(chǎn)品作為培養(yǎng)基，而且大球蓋菇營養(yǎng)豐富，口感很好，能預防冠心病、助消化、緩解精神疲勞，種植收益很可觀。”

浦城是全國商品糧基地縣，素有“福建糧倉”之稱。近年來浦城縣水稻、薏米種植面積逐年穩(wěn)步增加，而高效利用農(nóng)作物秸稈，是發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的重中之重。據(jù)悉，福建省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所2018年開始在薏米種植核心區(qū)官路鄉(xiāng)建立秸稈還田種植大球蓋菇試驗示范基地，試驗地的土壤肥力大幅度提升，收獲薏米的基礎上額外收獲食用菌，綜合效益顯著。（柳浪漫 葉彥曦）