浦城:丹桂馥郁 以花入茶
| 2024-10-21 10:39:00??來源:浦城新聞 責任編輯:肖練冰 我來說兩句 |
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近日,一款蘊含浦城深厚文化底蘊的丹桂紅茶,在央視多個頻道榮耀展播,向全國觀眾展示了其獨特韻味與卓越品質。
丹桂紅茶 “我們運用市級非物質文化遺產代表性項目——‘丹桂花茶窨制技藝’,精心打造獨具特色的浦城丹桂花茶。同時,我們采用先進的茶葉加工設備,確保每一批丹桂花茶都能達到高品質標準。”聚琛園茶業有限公司負責人劉建秋表示,其公司生產的此款丹桂花茶,通過央視這一權威媒體平臺,不僅提升了丹桂紅茶的品牌形象,也讓更多人了解到了浦城這一歷史悠久的產茶區……
采摘丹桂 夕陽緩緩沉沒在花山之巔,灑下一片金色的余暉。金秋十月,正值浦城丹桂花的采摘季節,在這樣的季節里,茶農們忙碌于丹桂樹間,手捧著朱紅色的花朵,臉上洋溢著豐收的喜悅。剛從杭州舉辦的中國花卉協會桂花分會年會歸來,劉建秋便立即開始為鄉親們送來的桂花進行稱重和核算。只見他熟練地抓起一把桂花,湊近嗅了嗅,滿意地點了點頭。這些桂花經過精心挑選,將被送往茶廠,成為窨制頂級丹桂花茶的關鍵原料。 “目前,我們的產品主要包括丹桂紅茶、丹桂白茶和丹桂烏龍茶。”劉建秋告訴記者,公司每年收購的丹桂花量超3千斤,可帶動當地上百人次增收。“大家的生活水平得到提升,我們的辛勤付出便更有了意義。”
浦城大面積種植丹桂 浦城桂花以丹桂為主,其色澤朱紅如丹霞,被譽為“中國丹桂之鄉”。這里獨特的自然環境、優越的氣候條件以及肥沃的土壤,為茶葉的生長提供了得天獨厚的條件,擁有悠久的茶葉栽培和制作歷史。
企業收購村民采摘的丹桂花,規模化制作生產丹桂花茶 據悉,近年來,浦城縣圍繞做好“三茶”統籌這篇文章,深入挖掘茶文化,推廣打造丹桂花茶、抹茶等浦城特色品牌,大力推動茶產業成為鄉村振興的支柱產業。浦城現有桂花面積7萬余畝,年產鮮桂花50余萬公斤,面積和產量居全國首位。目前,全縣茶葉注冊企業、茶葉專業合作社、家庭農場70余家,其中,主營丹桂花茶的茶企30余家。2024年丹桂花茶產量預計200多噸,產值4000余萬元。 在這樣的背景下,聚琛園茶業有限公司不僅注重傳統工藝的傳承,還積極引入現代科技,對丹桂花茶的生產流程進行優化,不斷探索和創新,力求在保持傳統風味的同時,使自家產品更加符合現代消費者的口味。在浦城“丹桂杯”第五屆斗茶賽中,聚琛園丹桂紅茶憑借其出色的品質和獨特的口感,榮獲“丹桂花茶茶王”的稱號。 此外,聚琛園茶業有限公司還十分注重產品的文化內涵,將丹桂紅茶與當地的文化故事相結合,通過包裝設計、品牌故事等方式,讓消費者在品飲的同時,也能感受到浦城豐富的文化底蘊。這種文化與產品的結合,使得丹桂紅茶不僅僅是一種飲品,更是一種文化的傳承和體驗。 隨著聚琛園丹桂紅茶在央視的展播,越來越多的消費者開始關注并喜愛上了這款茶。聚琛園茶業有限公司也借此機會,加大了市場推廣力度,通過線上線下相結合的方式,讓更多的人能夠方便地購買到這款浦城丹桂紅茶。劉建秋表示,未來公司將繼續擴大生產規模,提高產品質量,致力于將浦城丹桂花茶推向更廣闊的海外市場。同時,他們也將繼續履行社會責任,提供更多的就業機會,幫助當地農民增收,促進地方經濟的發展。 在浦城,像劉建秋這樣的茶企經營者不勝枚舉,他們以自己的方式,致力于將這份茶文化傳遞給每一個人,讓浦城茶香飄向更遠的地方。(柯聰) |
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