7月17至19日，浦城縣食安辦聯(lián)合縣公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、城市管理局等部門開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，凈化肉類產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。

打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)

“這些肉是哪里來(lái)的？有無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照……”行動(dòng)中，執(zhí)法人員對(duì)水南、七星橋等路段流動(dòng)肉攤進(jìn)行排查，嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，主體資質(zhì)是否合法，嚴(yán)厲打擊無(wú)證、無(wú)照加工銷售肉制品違法違規(guī)行為；嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度，是否使用或銷售來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品，是否存在以次充好、以假充真、超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為，是否加工銷售使用“瘦肉精”、注水注藥、病死畜禽等違法犯罪行為。

同時(shí)，執(zhí)法人員還積極向經(jīng)營(yíng)主體宣傳講解食品安全法律法規(guī)以及偽劣肉類產(chǎn)品的危害，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，落實(shí)好進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、不合格肉品退市等制度，嚴(yán)防不合格肉類產(chǎn)品流入市場(chǎng)，做到知法守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。

期間，浦城縣還對(duì)城關(guān)轄區(qū)躍進(jìn)、愛民、民主等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行檢查。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員36人次，檢查肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者58家次，對(duì)發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫畜禽產(chǎn)品當(dāng)場(chǎng)查處，共扣押無(wú)“兩章”豬肉175．2斤。

“我們呼吁廣大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)遵守法律法規(guī)，銷售合格的肉類產(chǎn)品，同時(shí)我們也呼吁廣大的消費(fèi)者應(yīng)通過(guò)管理規(guī)范的超市以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行選購(gòu)肉類產(chǎn)品，在選購(gòu)的同時(shí)應(yīng)當(dāng)注意查看是否具有‘兩證’，對(duì)‘兩證’不齊全或不符的，應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎購(gòu)買肉類產(chǎn)品。”縣食安辦負(fù)責(zé)人余美琳介紹，下一步，浦城縣將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪，著力維護(hù)肉類產(chǎn)品市場(chǎng)秩序，切實(shí)維護(hù)好我縣肉類產(chǎn)品市場(chǎng)秩序和質(zhì)量安全，守護(hù)好消費(fèi)者的“菜籃子”。（黃娜 程張寰）