鐵爐村:“蓮”動(dòng)發(fā)展 粉干飄香
| 2023-09-01 10:03:20??來源:浦城新聞 責(zé)任編輯:肖練冰 我來說兩句 |
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鐵爐村:“蓮”動(dòng)發(fā)展 粉干飄香 本期的《鄉(xiāng)村振興進(jìn)行時(shí)》 省郵政駐臨江鎮(zhèn)鐵爐村 第一書記徐俊濤帶您看 “蓮”動(dòng)發(fā)展 粉干飄香 ↓↓↓ 出淤泥而不染,濯清漣而不妖,正是北宋著名詩人周敦頤描寫荷花的千古名句。鐵爐村歷史以來都有種植蓮子的傳統(tǒng),在我身后是蛋白蓮專業(yè)合作社的30畝種植基地,眼下正是蓮子成熟季。 鐵爐村的土壤、水質(zhì)比較好,所以鐵爐種植的蓮子質(zhì)量和產(chǎn)量比較高,每畝產(chǎn)量達(dá)到了200多斤。 在蛋白蓮專業(yè)合作社的加工基地,采摘后的蓮蓬經(jīng)過人工把蓮子剝出來,再通過剝殼機(jī),一顆顆潔白無瑕的蓮子就生產(chǎn)出來了。蓮子具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,有養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾的功效。目前通過郵政速遞、物流等方式銷往各大餐飲酒店及福州、上海等地。 說到鐵爐村,還有百年歷史的鐵爐粉干,用大米做成的鐵爐粉干,具有Q彈的韌性,深受消費(fèi)者的喜愛。鐵爐粉干作為浦城大米的延伸產(chǎn)品,有4家小作坊,目前村集體以黨建引領(lǐng)的形式與鐵爐粉干廠進(jìn)行合作。每年產(chǎn)量約23萬斤,銷售額突破200萬,增加了村財(cái)和村民的收入。(楊立飛 李春雨 徐俊濤) |
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