為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”全覆蓋工作圓滿完成。6月16日下午，浦城縣召開(kāi)食品安全工作會(huì)暨落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”推進(jìn)會(huì)，縣食安委主任、縣長(zhǎng)李江平，縣食安委副主任、副縣長(zhǎng)何秀菊，縣食安委成員單位主要領(lǐng)導(dǎo)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)、各基層市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)和市場(chǎng)局相關(guān)股室負(fù)責(zé)人出席會(huì)議，會(huì)議由副縣長(zhǎng)何秀菊主持。

會(huì)議總結(jié)了2022年全縣食品安全工作，安排部署2023年全縣食品安全重點(diǎn)工作，下達(dá)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、部門(mén)2023年度食品安全責(zé)任書(shū)。

縣食安委副主任、副縣長(zhǎng)何秀菊宣讀縣食安委通報(bào)表?yè)P(yáng)決定，并宣讀縣委書(shū)記沈曉文在《福建省食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作當(dāng)前存在主要問(wèn)題的通報(bào)》上的批示。沈曉文表示，各有關(guān)部門(mén)和各級(jí)包保領(lǐng)導(dǎo)要認(rèn)真學(xué)習(xí)此通報(bào)，并熟練掌握食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的具體要求，切實(shí)做好每季度的包保督導(dǎo)任務(wù)，確保“兩個(gè)責(zé)任”的落地見(jiàn)效。

李江平強(qiáng)調(diào)，政治站位要進(jìn)一步提高。要落實(shí)總書(shū)記關(guān)于抓好食品安全的重要理念、重要實(shí)踐，全力抓好食品安全工作，要深刻認(rèn)識(shí)建立健全食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作重大意義，進(jìn)一步貫徹落實(shí)省委“三爭(zhēng)”行動(dòng)和市委“五增”目標(biāo)，切實(shí)把食品安全工作抓緊抓實(shí)抓到位。要不斷提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平，努力實(shí)現(xiàn)“四大確保”的目標(biāo)，確保全縣食品安全形勢(shì)持續(xù)向好。

工作重點(diǎn)要進(jìn)一步抓實(shí)。做好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，確保包保工作有效銜接。要明確自身承擔(dān)的食品安全監(jiān)管職能，全面排查整治風(fēng)險(xiǎn)隱患。嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度要求，進(jìn)一步提升食品安全治理水平。各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人，要堅(jiān)持源頭管控，完善企業(yè)食品安全管理體系，持續(xù)加強(qiáng)日常管理、應(yīng)急處置、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等工作，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范，做好風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)控制，守牢食品安全底線。要加大食品安全宣傳力度，加快提升群眾對(duì)食品安全工作的關(guān)注度、參與度、滿意度。

食品安全責(zé)任要進(jìn)一步壓實(shí)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、各食安委成員單位要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食安工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，主動(dòng)對(duì)標(biāo)對(duì)表補(bǔ)齊食品安全的短板，細(xì)化完善食品安全“黨政同責(zé)”，將食品安全責(zé)任分解細(xì)化，分層分級(jí)落實(shí)到人。食安委各成員單位要履行好監(jiān)管職能，強(qiáng)化問(wèn)效考核，加大督查力度，提高督導(dǎo)檢查效率，要壓緊壓實(shí)責(zé)任，督促經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品安全經(jīng)營(yíng)行為。

會(huì)上還觀看了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”和拒絕野生蘑菇宣傳片及食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作流程，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、蓮塘鎮(zhèn)政府分別介紹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的經(jīng)驗(yàn)做法。（黃乾曄）