日前，省農科院生態研究所專家、省級科特派林忠寧帶領科特派專家團到浦城縣富嶺鎮員盤村，實地調研指導農作物秸稈綜合利用并為村民作了技術培訓，期望以食用菌為抓手，延長農業產業鏈，促進農業增效、農民增收。

林忠寧專家團隊一行首先來到富嶺鎮員盤村的樂禾家庭農場。在農場的秸稈田中，專家們查看了秸稈堆料田的厚度、間距等參數并詢問了成分配比、培養時長等問題，農場主鄭鳳仙向專家請教了在利用秸稈種植食用菌中遇到的問題，專家組一一予以解答。

隨后，在員盤村村委會議室專家們開展了農作物秸稈綜合利用技術培訓，相關專家詳細地講解了大球蓋菇種植培養的原料準備、營養料配方、播種發菌、出菇期管理、采收等方面知識，在場的村民積極詢問大球蓋菇種植、培養技巧，現場討論氛圍濃厚，與會村民紛紛表示這次培訓很值得參加，收獲了不少有用的種植知識。

“利用秸稈種植食用菌，能大幅度增加單位耕地的種植收益，還可以有效改良土壤，提升地力。”林忠寧說，“大球蓋菇易于種植，能夠充分利用各種農作物副產品作為培養基，而且大球蓋菇營養豐富，口感很好，能預防冠心病、助消化、緩解精神疲勞，種植收益很可觀。”

浦城是全國商品糧基地縣，素有“福建糧倉”之稱。近年來浦城縣水稻、薏米種植面積逐年穩步增加，而高效利用農作物秸稈，是發展綠色生態農業的重中之重。據悉，福建省農科院農業生態研究所2018年開始在薏米種植核心區官路鄉建立秸稈還田種植大球蓋菇試驗示范基地，試驗地的土壤肥力大幅度提升，收獲薏米的基礎上額外收獲食用菌，綜合效益顯著。（柳浪漫 葉彥曦）