浦城春節(jié)禮俗知多少
| 2017-02-07 11:22:26??來(lái)源: 責(zé)任編輯:浦城新聞網(wǎng) 我來(lái)說(shuō)兩句 |
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“新年好呀,新年好呀,祝福大家新年好……”伴隨著喜慶的歌謠,雞年新春向我們大步走來(lái)。隨著時(shí)代的變更,浦城春節(jié)習(xí)俗增添了諸多新的內(nèi)容,但更多的是歷史文化的傳承。在這新年之初,讓我們一起回放那些珍貴的記憶和甜蜜的故事—— ? ?迎新年 上年農(nóng)歷十二月,喜氣就紛呈。臘八過(guò)后,各家各戶準(zhǔn)備過(guò)年,開始炒果子、蒸年糕、辦年貨、添新衣。坊間還用粳米做黃堿果(又稱大米果),用以饋贈(zèng)親友。在除夕前,為了在過(guò)年迎神祭祀時(shí)有一個(gè)清潔的環(huán)境,家家戶戶忙碌不停,進(jìn)行掃塵,屋內(nèi)屋外大搞衛(wèi)生,連豬欄、牛欄都要清掃,貼上紅紙。除掃塵外,還有一個(gè)凈化儀式,就是在除夕前要沐浴,男剃頭,女洗發(fā)。這習(xí)俗強(qiáng)調(diào)在這個(gè)新舊交替的過(guò)程中,用一種新的形態(tài)、新的面貌迎接新年。在外的游子也紛紛趕回過(guò)年。 ? 送灶神 廿三日,送灶神。祀灶的起源于對(duì)火的崇拜,對(duì)用火熟食的紀(jì)念。至東漢,演繹出灶神對(duì)人降福、保佑子孫的說(shuō)法,灶神逐漸上升為一家禍福的主宰,漸漸湮沒了這一信仰崇拜的原意。這天,擺出供品,家庭主婦殷勤祭禱。舊時(shí),將舊灶神焚化,稱為“送灶神公上天”。 ? 燒年紙 祭祀禮俗中最重要的是祖先祭禮。人們認(rèn)為祖先不會(huì)走遠(yuǎn),而是持續(xù)關(guān)心我們。除夕前一天燒年紙就是祭祀祖先,以祭祀的方式與祖先保持溝通,表達(dá)對(duì)祖先的感情,祈求福佑。浦城稱這種形式為“燒年紙”。這天,將歷代祖宗靈牌擺在廳堂香案上,有的還懸掛畫像。晚上,在廳堂的案桌上,擺放兩碗捏得高高的年飯,頂放紅橘、貼紅紙,擺供公雞和佳饌,設(shè)置酒盅餐具,點(diǎn)香燭,拜祀祖先,祀后燒年紙。這天,更有一個(gè)喜慶之舉,即每家每戶在大門貼春聯(lián),寓“辭舊迎新”。 ? 團(tuán)圓夜 吃年夜飯是除夕夜重要活動(dòng)。浦城俗稱“圓歲”,是年禮的重要的節(jié)點(diǎn),是一年中最具象征性的一頓飯食,十分講究,合家歡聚。年夜飯菜肴中必須有魚,寓“有余”之意。有的桌上要多擺一二套碗筷,意為“添丁”。無(wú)論如何年夜飯都應(yīng)該在家里吃,因?yàn)榧依镉凶嫦鹊呐盼唬歉嫦裙餐碛眠@頓團(tuán)圓飯。有家人外出因趕不回來(lái)團(tuán)聚,年夜飯桌擺上未返回家人的坐位、碗筷。合家老少,團(tuán)團(tuán)圍座,笑語(yǔ)聲聲,其樂(lè)融融。飯后,長(zhǎng)輩給幼少晚輩“壓歲錢”,以示愛幼。撿吉時(shí)放鞭炮關(guān)大門,稱為“封門”,寓珍視光陰之意。吃了年夜飯后,一家老少團(tuán)聚在一起,吃果子,說(shuō)好話,逾午夜不睡,甚至通宵達(dá)旦,守著新年的來(lái)臨,稱為“守歲”。浦城素有“正月初一不摸刀”的說(shuō)法,所以年夜飯后,家庭主婦還得不辭辛勞,在廚房準(zhǔn)備正月初一飯菜。灶事畢,用暗火悶燒巨塊柴火,取不斷煙火吉征,也意謂“養(yǎng)豬易大”,名為“悶?zāi)曦i”。近些年,守歲時(shí),全家觀看春節(jié)晚會(huì)到深夜已成新的時(shí)尚。 ? 正月初一 農(nóng)歷一月,稱為“正月”。“正”與“政”兩字音近,為避秦始皇名“政”的諱,將正月的“正”讀為“真”(zhen),相沿至今。正月初一,人們迎來(lái)春天的歡快腳步,男男女女穿新衣、新鞋,人人滿面喜氣、福氣。“爆竹一聲除舊”,家家戶戶一大早就擇良辰放鞭炮,開大門,把吉星、財(cái)神引進(jìn)家門,并說(shuō)吉利話:“財(cái)星高照,新年發(fā)財(cái)。”飯前喝杯木樨茶,表示甜甜蜜蜜。早餐大多吃除夕準(zhǔn)備好的余飯,討個(gè)“有余”吉讖。大多素食,必吃青菜,寓意清清吉吉。早餐后,每家都要帶上紅燭、香紙、鞭炮到社公廟拜社公年,表示感謝社公過(guò)去一年對(duì)全村的關(guān)照,以求新年平安吉祥,財(cái)源廣進(jìn)。濠村等地還要采些梅花、紅豆杉葉子回家,插在堂前香爐中,表示人丁興旺,五谷豐登。 ? 拜新年 初二起,走親訪友,相互拜年。回家時(shí),長(zhǎng)輩一定要送一對(duì)紅橘,謂清吉。在路上遇到熟悉的人,也要相互作揖拜年,說(shuō)“新年好,恭喜發(fā)財(cái)”等吉利話。初三過(guò)后,親友相邀宴請(qǐng),男家近親要請(qǐng)上年結(jié)婚的新娘,女家近親要請(qǐng)上年結(jié)婚的新郎,親戚均不收新郎、新娘的禮品,稱為“請(qǐng)春酒”、“請(qǐng)新親”。正月初一至初三,用語(yǔ)十分謹(jǐn)慎,凡不吉利、順當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)不說(shuō)。 ? 元宵節(jié) 正月十五,為元宵節(jié),是一年第一個(gè)月圓的日子,又稱為上元節(jié)。華燈初上,合家團(tuán)聚,舉行家宴。夜幕降臨,舊時(shí),城區(qū)各社區(qū)發(fā)起舞龍燈、耍獅燈、扮戲裝、踩高蹺、抬臺(tái)座、游旱船,稱為“鬧元宵”。少年則以稻草扎成草龍,和成人一樣以舞龍為樂(lè)。聚眾數(shù)十人,打“十番”,搬出鑼鼓蕭笙線竹各種樂(lè)器,環(huán)街游。是夜,魚龍百戲、曼衍往來(lái),火炮連天,徹夜歡樂(lè),堪稱“不夜天”。 |
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