全縣種植薏米2.6萬畝，總產量約5000噸，產值逾4000萬元

12月8日，時值薏米收割季節，記者來到官路鄉，便見沿路的田間地頭滿是農民收割薏米的忙碌情景：這邊手起刀落，收割薏米；那邊高舉下打，米粒四濺；平地上，用編織袋裝好的薏米被農民扛上木制鼓風機，轉動扇葉后，葉片、谷殼被吹走，留下顆粒飽滿的薏米仁……

“今年我種了近200畝的薏米，產量大約在7萬斤。”官路鄉河村的村民唐水生告訴記者，今年受連續性降雨影響，薏米倒伏造成一定的產量損失，加上雨天不能收割，造成果實成熟后自然脫落，爛在田里；收成后，由于光照不足、濕氣較重，會造成薏米變質，部分農民采用烤煙房烘干機和水稻烘干機的辦法烘干，減少損失。據悉，今年官路鄉種植薏米有8300多畝，預計總產量在1300噸左右。

浦城薏米獨具的粒大色白、“糯、甘、稠”品質特性及富含薏苡脂、薏苡素等特點，深受廣大消費者喜愛，是公認的中藥之上品，特稱“浦米仁”。近年來，縣委、縣政府高度重視薏米產業發展，今年還出臺了《浦城縣扶持發展浦城薏米產業（暫行）辦法》（浦政綜[2015]77號），專門撥出60萬元資金用于扶持薏米產業的發展，今年全縣種植面積2.6萬畝，總產量約5000噸，產值逾4000萬元。在官路、管厝、九牧、忠信、永興、古樓、楓溪等13個鄉鎮，進行種植技術推廣工作，開展有機種植。并計劃在去年有機薏米種植的基礎上，加強閩臺技術合作，采用臺灣的有機栽培理念，推廣使用有機肥；建立“浦薏6號”薏米良種繁育基地300畝，確保我縣發展3萬畝薏米種植的用種需求；對薏米植株進行矮化處理（包括噴施多效唑和機械打頂），以利于進行機收等機械化栽培；在薏米種植區推廣有機肥的種植和冬季進行耕翻處理，以減少冬季大田的越冬蟲源基數，減輕來年病蟲害的危害。

目前全縣有近20個薏米專業合作社，加工龍頭企業主要是仙芝科技（福建）股份有限公司、浦城美仁農業科技有限公司、福建谷能纖維食品科技開發有限公司、福建小密酒業有限公司等，生產的產品有薏米油、薏米粉、薏米餅干、薏米Q面、薏米膨化食品、薏米酒等，產品主要銷往福州、浙江、上海等地。且薏米稈、薏米殼等下腳料還可加工生產靈芝、生物有機肥。

小小的薏米不僅得到全國市場的青睞，還躋身海外，在東南亞、日本、歐美等國占有一席之地，作為生產緩解肝癌惡化藥物的重要原料薏苡素，在美國的各大醫藥公司的需求較大，其價格堪比黃金。因此，薏米產業當之無愧的成為了我縣農民增收致富的好項目。

（葉永仕 徐趙浦）