多虧了婦女互助組，我的農(nóng)家樂開得越來越紅火了。”10月14日，富嶺鎮(zhèn)前洋村樂享家庭農(nóng)家樂女主人蔡朝響激動地說。

農(nóng)家樂是中國近年來新興的一種旅游形式，村民在自家院子里修起客房，支起餐桌，通過向城市居民提供具有鄉(xiāng)土特色的美食，滿足他們親近鄉(xiāng)野風(fēng)光、品嘗鄉(xiāng)土風(fēng)味的需求。蔡朝響夫妻二人常年在外務(wù)工，深知外面的食物大多不健康、不衛(wèi)生。為了能夠讓顧客吃得放心、玩得開心，二人流轉(zhuǎn)了近50畝的土地，自己種起綠色無公害的蔬菜，建起采摘園，種上楊梅、雷竹等，讓游客們徹底地體驗(yàn)一把綠色之旅。

蔡朝響的農(nóng)家樂有二十多張餐桌。每到旅游旺季和當(dāng)?shù)叵矐c的日子，餐桌總是都會被游客和周圍村莊預(yù)定一空。蔡朝響是做飯能手，做飯的重任自然落在她的肩上。丈夫則打打下手，幫著招呼客人。剛開始的幾桌，夫妻二人可以應(yīng)付，但隨著名氣漸起，周邊的村落請他們辦大型的喜宴酒席，這讓二人犯了愁。在這時(shí)，蔡朝響在村里的一幫好友得知情況后紛紛前來協(xié)助，后經(jīng)大家的商量，成立起了互助組。

“現(xiàn)在有了互助組，有了‘工作'能賺錢。家里要是有啥需要幫忙的，一個電話，姐妹們就來了，心情也開朗了好多。”留守婦女李翠招高興地告訴記者，今年夏天，她農(nóng)閑時(shí)就幫著蔡朝響的農(nóng)家樂，需要人手幫忙時(shí)，她還熱心地去張羅。

“多年在外打拼賺得少不說，還無暇顧及家人，現(xiàn)在開起農(nóng)家樂讓自己和村民的收入大為改觀，而且圓了自己多年想開飯店的想法。”蔡朝響還給記者講了一個有趣的現(xiàn)象：過去，婦女因?yàn)檠餂]錢，日子過得緊巴巴的，到鄉(xiāng)里集市上買東西都是“小里小氣的”；現(xiàn)在，有了自己的收入，不僅“出手大方”，有時(shí)候還會覺得“鄉(xiāng)里的東西不夠時(shí)尚”。

談及未來，蔡朝響計(jì)劃著，等過些日子要把院子搭起棚子，最好能改造成玻璃溫室，這樣就可以擺上幾張休閑桌，招待更多的顧客。蔡朝響說：“現(xiàn)在自己最大的希望是把農(nóng)家樂經(jīng)營好，把互助組辦下去。”對于這位婦女來說，農(nóng)家樂不僅是她及家庭的主要收入來源，更是她實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的事業(yè)。 （鐘鳴 邱春靜 ）