福建圣云生態(tài)茶業(yè)有限公司建設(shè)全省最大的高山生態(tài)有機(jī)茶基地

　7月22日，位于古樓鄉(xiāng)上云村蓑衣洋的福建圣云生態(tài)茶業(yè)有限公司上云生態(tài)茶園基地，機(jī)械化采茶，溝施有機(jī)復(fù)合肥，一派繁忙景象。

這里海拔千余米，氣候地理?xiàng)l件獨(dú)特，屬南方丘陵中的小高原氣候，常常是山上云霧繚繞，山腳陽光普照，這種氣候地理?xiàng)l件最適宜種植高山茶葉。記者在蜿蜒盤旋的茶山公路上驅(qū)車10多公里才到了山頂，海拔1370米，仿佛直入云霄。俯視青翠盎然的茶山，宛如條條青龍列隊(duì)潛伏、丘丘梯田裝扮比美，真是美不勝收。

上云村，土名“蓑衣洋”，這里原來是一片毛草地、荒山，村民長年在此放牛，利用價值不高。六年前，在外經(jīng)商的村民葉云清返鄉(xiāng)，相中了這些荒山，從村民手中流轉(zhuǎn)過來，與村民廖金明等10余人開荒種茶，既盤活閑置資源，又讓村民在茶山中勞動創(chuàng)收。2010年一個偶然機(jī)會，葉云清收購茶青到武夷山賣時，認(rèn)識了武夷山市老茶人黃壽貴，他們談得很投緣，達(dá)成了到古樓鄉(xiāng)上云村考察的意向。不久，黃壽貴帶著朋友來到上云茶山考察，了解這里的地理氣候條件，感受到葉云清、廖金明他們種茶的干勁和合作開發(fā)的決心，黃壽貴毅然決定到古樓投資。

經(jīng)過努力，成立了福建圣云生態(tài)茶業(yè)有限公司，組建了上云茶葉專業(yè)合作社，當(dāng)時股東18人，連片開發(fā)高山茶3000多畝，還有分散幾百畝茶山，種植了肉桂、水仙等20多個品種。到了2013年3月，黃壽貴、葉云清、廖金明三位大股東，以每畝1.2萬元向其他股東收購茶山，共3750畝，并辦了林權(quán)證。去年冬天又新植了400畝，現(xiàn)上云生態(tài)茶園共有茶山4150畝。省農(nóng)業(yè)廳茶技專家到現(xiàn)場考察時說，浦城古樓上云生態(tài)茶園是目前全省海拔千米以上連片種植面積最大的茶園。

上云生態(tài)茶園地處武夷山北麓，海拔高度1000至1370米，被方圓200平方公里樹木、竹林所環(huán)抱，常年氣溫偏低，雨量充沛，自然地理、海拔高度、土壤條件與武夷山紅茶核心區(qū)產(chǎn)地—武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的麻粟村十分相似。茶園坐落于古樓鄉(xiāng)上云、葉山、前排3個村的深山之中，生態(tài)優(yōu)越，遠(yuǎn)離村莊，沒有污染。茶園常年云霧繚繞，十分適應(yīng)烏龍茶、紅茶的種植生長，所產(chǎn)茶葉具有明顯的高山茶品質(zhì)特征，厚重耐泡、味醇，茶水清透、潤滑，堪稱茶中極品。茶園實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理， 溝施有機(jī)復(fù)合肥，葉面不粘肥，高山無蟲害，不用農(nóng)藥，長的是原生態(tài)茶。

該茶園從今年開始逐年進(jìn)入盛產(chǎn)期，已建起了加工廠、辦公樓、員工宿舍等，購置了各種成套制茶設(shè)備。為提高茶葉品質(zhì)，福建圣云生態(tài)茶業(yè)有限公司邀請省農(nóng)科院茶葉質(zhì)量檢測中心、武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院專家到現(xiàn)場作技術(shù)指導(dǎo)，并對茶葉樣品進(jìn)行審評。高薪聘請武夷山市茶科所師傅為制茶技術(shù)總監(jiān)，對茶葉加工制作實(shí)行嚴(yán)格管控，確保一流產(chǎn)品上市。2014年注冊了“閩巔烏龍”、“閩巔紅”商標(biāo)，“閩巔烏龍”還被認(rèn)定為南平知名商標(biāo)。

“福建是產(chǎn)茶大省，與臺灣隔海相望，圣云公司待茶產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定后，‘閩巔烏龍’可媲美臺灣高山烏龍茶‘凍頂烏龍’，與臺灣凍頂烏龍比肩發(fā)展，為我國的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)?！备＝ㄊピ粕鷳B(tài)茶業(yè)有限公司總經(jīng)理葉云清說，圣云公司若建成5000畝類同武夷山巖茶主產(chǎn)區(qū)的茶園，相當(dāng)于武夷山好茶山面積的四分之一，占比相當(dāng)高。預(yù)計(jì)今年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值950萬元，上繳稅收60萬元，利潤230萬元，以后將逐年提高。目前，茶園安排管山、粗制、精制、揀茶、后勤、管理、銷售160多人就業(yè)。（王樹瑜 徐兆浦 劉正興 文攝）